Lekker, noterig, kruimelig –en indien je dat wenst- ook nog eens chocoladerig! Voor ieder wat wils havervlokken-spadreams-koekjesen ook nog eens supersnel om te maken.
Lekker, noterig, kruimelig –en indien je dat wenst- ook nog eens chocoladerig! Voor ieder wat wils en ook nog eens supersnel om te maken.
Benodigdheden:
• 50 g bloem
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 zakje Vanillesuiker
• 100 g suiker
• 1 Ei
• 125 g boter
• 100 g gemalen walnoten
• 150 g harde havermout
• 125 g gesmolten chocolade of cakesuikerglazuur
Voorbereiding van het deeg
Bedek je oven-dienblad met bakpapier en zet je oven op 180°C om voor te verwarmen. Meng de bloem met het bakpoeder in een kom, voeg dan suiker & vanillesuiker, ei en boter toe. Meng dit tot je kleine stukjes hebt en kneed het tot een glad deeg. Helemaal aan het einde kun je de havermout en walnoten toevoegen.
Koekjes vormen en bakken
Ongeveer twee theelepeltjes afstand tussen de koekjes bewaren en bak dit van 10 tot 15 minuten.
Zodra ze goudbruin kleuren en de keuken overladen word met een overheerlijke geur kun je de koekjes uit de oven halen en laten afkoelen. Tip van de dag: -Als het verbrand ruikt ben je te laat-
Versier de koekjes met chocolade of cakesuikerglazuur en laat dat opdrogen.
Huppakee, klaar! Het SpaDreams team wenst je alvast een hele fijne kerst – en plezier met het delen van je zelfgemaakte koekjes. Check onze kerst aanbiedingen van dit jaar!